Печенье без масла и муки

Многие люди обожают сладости, но иногда они не только повышают нам настроение, но и добавляют лишние килограммы. Но приготовить печенье, можно без муки и сахара, что сделает его не только вкусным, но и полезным, а также оно не отразится на вашей фигуре.

Для того чтобы приготовить вкусное и полезное печенье нам понадобятся эти ингредиенты:

  • Несколько кусочков шоколада
  • 50 грамм сахарной пудры
  • Три яичных белка
  • Одна Столовая ложка крахмала
  • ¼ чайной ложки соли
  • ½ столовой ложки какао

Приготовление:

Первым делом нужно размягчить кусочки шоколада, с помощью водяной бани, далее взбить белки в крутую пену, при взбивании постепенно добавляем пудру, какао, крахмал, и соль. Все тщательно перемешиваем.

Дальше добавляем наши растопленные кусочки шоколада, и замешиваем пока тесто не станет твердым.

Разогревам духовку до 170 градусов, и отправляем в нее наше печенье на 10-15 минут, в зависимости от возможностей вашей духовой печи.

После этого достаем, и даем ему немного, остудится. По желанию печенье можно посыпать кунжутом.

Печенье без муки и масла готово! Приятного аппетита!