Лимонный пирог

Лимонный пирог является очень вкусным, довольно простым, и недорогим в приготовлении. Пирог станет отличным дополнением к чаю, или любому другому напитку.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • Потребуется 100 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 3-4 куриных яйца
  • Чайная ложка соды
  • Один лимон
  • И один стакан муки

Для начала нужно включить духовку на температуру 200 градусов, и дать ей разогреться. Пока духовка разогревается, смешиваем муку с содой, и просеваем ее, через мелкое сито.

Размягчаем сливочное мазло, и смешиваем его с сахаром. После этого добавляем одно куриное яйца и снова перемащиваем.

Далее трем лимон. Можно сделать это с помощью мясорубки. После того как лимон натерт, добавляем его в ранее смешанное сливочное масло.

Добавляем муку в ранее заготовленную лимонную смесь, и замешиваем его. После этого нужно смазать форму сливочным маслом, и посыпать манной крупой.

Выкладываем замешенное тесто, и печем на протяжении получаса. Рекомендуемая температура 200-210 градусов, но нужно ориентироваться на возможности своей духовки.

Лимонный пирог готов! Его можно украсить цедрой лимона, которую нужно перетереть на терке, или просто же сахарной пудрой. Приятного аппетита.